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En cette fin de mois d'aout, le travail dans les vignes est maintenant terminé, il ne reste plus qu'à attendre que les raisins murissent.

Les premiers coups de sécateurs seront donnés entre le 15 et le 20 Septembre, et pour l'instant tout laisse augurer d'une récolte plutôt bonne quantitativement. Pour ce qui est de la qualité, ce sont les 3 dernières semaines qui en détermineront son degré...

A suivre, au mois d'octobre, après les vendanges!